Скумбрия запечённая с чесноком и паприкой
Предлагаю вам приготовить скумбрию запеченную в духовке с чесноком и паприкой. Рыба получается очень вкусная, ароматная и полезная. Количество чеснока регулируйте по своему вкусу.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Скумбрия
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Паприка 1 ч.л.
- Чеснок 1-2 зуб.
- Масло растительное 1-2 ч.л.
- Соль по вкусу
- Лимон 1 долька
- Кориандр по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 5
Скумбрию помыть, отрезать голову и удалить внутренности. Отделить филе от кости.
Шаг 2 из 5
Смешать паприку, кориандр, чеснок пропущенный через пресс и растительное масло.
Шаг 3 из 5
Скумбрию выложить кожицей вниз в форму для запекания. Сверху рыбу немного посолить и смазать паприкой с чесноком и кориандром.
Шаг 4 из 5
Запекать скумбрию в разогретой духовке до 170 градусов 15-20 минут. Перед подачей сбрызнуть рыбу лимонным соком.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!