Скумбрия запечённая с помидорами
Понравился 3 поварам
Просмотрен 3823 раз
![фото рецепта: Скумбрия запечённая с помидорами](/uploads/picture/800/0/2016-04/1461540329_p8237838f.jpg)
Есть множество вариантов запекания скумбрии. Такая рыба всегда получается очень вкусной и сочной. Я рекомендую попробовать вариант запекания с помидорами. Это замечательный завтрак или ужин.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Укроп 0.5 пуч.
- Помидор 1 шт.
- Лимон 2 кус.
- Соль морская горсть
- Смесь перцев по вкусу
- Масло оливковое 1 ст.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Рыбу нужно разрезать вдоль по брюху, удалить внутренности. Также нужно вырезать жабры и тщательно промыть рыбу под струёй воды. Обсушить рыбу бумажными салфетками.
![Фото приготовление рецепта: Скумбрия запечённая с помидорами шаг №1](/uploads/picture/800/0//2016-04/1461540086__8237832s.jpg)
Шаг 2 из 5
Посыпать рыбу с внешней стороны морской солью и выложить на фольгу.
![Фото приготовление рецепта: Скумбрия запечённая с помидорами шаг №2](/uploads/picture/800/0//2016-04/1461540152__8237834s.jpg)
Шаг 3 из 5
Рыбку поперчить и сделать на ней надрезы наискосок.
![Фото приготовление рецепта: Скумбрия запечённая с помидорами шаг №3](/uploads/picture/800/0//2016-04/1461540178__8237835s.jpg)
Шаг 4 из 5
В брюшко положить небольшой пучок укропа и кусочки лимона. В надрезы поместить кусочки помидор.
![Фото приготовление рецепта: Скумбрия запечённая с помидорами шаг №4](/uploads/picture/800/0//2016-04/1461540475__8237836s.jpg)
Готово!
Запекать рыбу при 200 градусах 20 минут. Затем фольгу развернуть и запекать ещё около 15 минут. Готовую рыбку сбрызнуть лимонным соком и подать к столу.
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Скумбрия запечённая с помидорами шаг №5](/uploads/picture/800/0//2016-04/1461540512_p8237838s.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Супер!!!!
25 апреля 2016 16:56
Ответить
Рыба с овощами на сковороде
Рыба должна быть в нашем рационе достаточно часто. Поэтому сегодня п ...
29.05.2021, 17:44
uliay
Треска тушенная с овощами в мультиварке
Треска, тушеная с овощами в мультиварке – это блюдо из раздела детск ...
20.07.2015, 20:11
OdryParker
Фишлоаф
Фишлоаф сложно отнести только ко вторым блюдам, так как это такое за ...
21.09.2015, 10:35
ONeil
Рыба жареная с дымком
Хочу предложить вам рецепт рыбы, которая будет с дымком. Такое впеча ...
21.07.2014, 20:53
тамара агапитова
Рыбный салат
Простой и очень вкусный салат.
13.07.2014, 11:34
Marina30
Томатный суп с треской в мультиварке
Рыбные супы часто готовятся прозрачными. Исключение составляет лишь ...
31.10.2016, 16:22
ONeil
Рыбный суп со сладким перцем
Сочетание рыба + сладкий перец в супе - не самое привычное. Но пикан ...
14.10.2012, 10:03
манюша
Треска в сметане
Мягкая и нежная рыбка.
30.06.2014, 22:55
tanana
Филе трески под маринадом
Предлагаю рецепт для любителей рыбных блюд. Филе белой рыбы под мари ...
09.04.2020, 00:13
OdryParker
Рыба по-гречески
Рыбу по-гречески готовят многие хозяйки на постсоветском пространств ...
23.04.2021, 12:15
Marina30