Салат со свеклой, сыром и рукколой
Для салата можно использовать свеклу отварную или печеную. Сыр я взяла "Здоровье", но в ингредиентах только брынза, но и с ней тоже очень вкусно. Салат легкий, полезный и диетический. Пробуйте.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр брынза
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сыр брынза 70 г
- Свекла 70 г
- Руккола пучок
- Петрушка пучок
- Соль щепотка
- Перец душистый щепотка
- Масло оливковое 1 ч.л
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Со свеклы снимите кожуру. Зелень промойте под проточной водой. Обсушите.
Шаг 2 из 6
Порежьте ингредиенты салата кубиками одинакового размера.
Шаг 3 из 6
Выложите на тарелочку сначала зелень рукколы. Потом кубики свеклы.
Шаг 4 из 6
Добавьте сыр.
Шаг 5 из 6
Посолите, поперчите и полейте маслом. Украсьте веточкой петрушки.
Готово!
Приятного!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!