Слоеный салат из свеклы, тыквы и яблока
Вкусный и полезный осенний салат из печеной свеклы и тыквы. Вкус придают грецкие орехи и свежее, сочное яблоко. Заправлен салат кисло-сладким гранатовым соусом и оливковым маслом. Сочетание интересное, попробуйте.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Тыква 200 г
- Яблоко 1 шт.
- Орехи грецкие горсть
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Соус гранатовый 1 ч. л.
- Соль по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Свеклу и тыкву запекаем в духовке.
Шаг 2 из 8
Готовую свеклу чистим трем на терке, солим и укладываем в форму.
Шаг 3 из 8
Трем печеную тыкву и добавляем ее вторым слоем.
Шаг 4 из 8
Яблоко чистим, трем на терке, посыпаем измельченными грецкими орехами и перемешиваем.
Шаг 5 из 8
Яблоко с грецким орехом выкладываем следующим слоем.
Шаг 6 из 8
Затем, повторяем, еще один слой тыквы и последний слой из тертой свеклы.
Шаг 7 из 8
Салат посыпаем измельченными грецкими орехами.
Готово!
Поливаем салат оливковым маслом и гранатовым соусом. Осенний слоеный салат готов. Угощайтесь.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!