Салат из свеклы с черносливом без майонеза
Салаты из свеклы с черносливом очищают и одновременно питают нас. Сегодня мы будем готовить салат из них. Это вкусный и полезный салат с гармоничным сочетанием свеклы, чернослива. А ещё этот салат бюджетный. Его можно приготовить за считанные минуты, если свеклу сварить и охладить заранее.
Ингредиенты
- Свекла 2 шт.
- Чернослив 6 шт.
- Сок лимонный 2 ч. л.
- Сахар по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло растительное 2 ст. л.
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления салата, нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 7
Свеклу моем и отправляем вариться, добавив в воду немного уксуса, чтобы свекла не потеряла цвет.
Шаг 3 из 7
Свеклу чистим и нарезаем тонкой соломкой.
Шаг 4 из 7
Чернослив заливаем горячей водой на 15 минут. Затем нарезаем его соломкой.
Шаг 5 из 7
Готовим соус. В мисочку наливаем растительное масло, добавляем выдавленный чеснок, соль и лимонный сок. Соусом заправляем салат.
Шаг 6 из 7
Украшаем по своему усмотрению.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!