Свекольный салат с мандарином
Свекольный салат с мандарином и сыром. Очень простой салат в приготовлении, но вкусный и яркий, полезный. Для этого состава продуктов хорошо подойдет сыр фета, можно взять брынзу. Подойдет сыр с плесенью или сыр бри.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Мандарин 1 шт.
- Сыр бри 100 г
- Тимьян листья 1 ст.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Уксус бальзамический 1 чай.лож.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Мед натуральный 1 чай.лож.
- Перец чили по вкусу
- Соль морская щепотка
Приготовление~10 мин.
Шаг 1 из 7
Заранее сварите свеклу.
Шаг 2 из 7
Приготовьте сначала соус. Смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, сок лимона, тимьян, мед, щепотку соли и перец чили по желанию.
Шаг 3 из 7
Снимите кожуру со свеклы и нарежьте на 4 части и потом каждую на тонкие ломтики, перемешайте в соусе.
Шаг 4 из 7
Каждую дольку разрежьте на 2 части.
Шаг 5 из 7
Кубиком нарежьте сыр. Тщательно перемешайте.
Шаг 6 из 7
И сразу подавайте.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!