Салат из свеклы и яблока с мягким сыром
Салат из свеклы и яблока с мягким сыром. Ключевое слово здесь - мягкий сыр. Салат собран из двух простых и доступных ингредиентов, а заправьте его мягким сыром, вместо майонеза и вы сразу почувствуете разницу. Я использовала сыр "янтарь".
Ингредиенты
- Свекла 1 маленька
- Яблоко 1 крупное
- Листья мяты 5 шт.
- Сыр мягкий по вкусу
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 5
Сварите заранее свеклу, остудите, почистите и нарежьте мелким кубиком.
Шаг 2 из 5
Срежьте кожуру у яблока и нарежьте мелким кубиком.
Шаг 3 из 5
Мелко нарежьте листья мяты и заправьте салат сыром.
Шаг 4 из 5
Тщательно перемешайте и дайте салату настояться минут 30. Я еще мелко нарезала иголочки свежего розмарина.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!