Салат из сельди и свеклы под горчичной заправкой
Классический салат из сельди и свеклы с кисло-сладко-острой заправкой.
Спасибо иррез.
Спасибо иррез.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь маринованная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сельдь (филе малосольное) 250 г
- Лук репчатый (красный) 1 шт
- Свекла (вареная) 2-3 шт
- Соль, перец с/м
- Яблоко (небольшое) 1 шт
- Мед (заправка) 1 ч.л.
- Сок лимона (заправка) 0,5 шт
- Горчица (зерновая, заправка) 1 ст.л.
- Масло растительное (заправка) 50-75 мл
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Продукты
Шаг 2 из 8
Для заправки: сложить все ингредиенты в баночку с крышкой хорошо взболтать. Заправка готова.
Шаг 3 из 8
Нарезать брусочками отвареную свеклу.
Шаг 4 из 8
Нарезать сельди тонкими кусочками
Шаг 5 из 8
Нарезать яблоко брусочками, сбрызнуть лимонным соком.
Шаг 6 из 8
Соединить всё в салатнике, добавить тонко нарезанный красный лук. Полить заправкой.
Шаг 7 из 8
Затянуть пищевой плёнкой и отправить мариноваться в холодильник на неск.часов, можно на ночь.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!