Салат из свеклы со столовой
В советских столовых к любым гарнирам подавали очень простой и такой-же вкусный салат из свеклы. Без него пе подавали даже в ресторанах. В моей семье этот салат очень любят. Может кто-то вспомнит его, а кого-то он заинтересует. Приготовьте, очень советую. Это вкусно, бюджетно и полезно! Свеклу лучше отварить заранее, что значительно сократит время приготовления.
Ингредиенты
- Свекла 5 шт
- Соус томатный 3-4 ст. л.
- Уксус 9% 2 ст. л.
- Масло растительное 50 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления салата, нам понадобятся продукты, указанные в списке.Мы использовали 5 штук среднего размера свеклы.
Шаг 2 из 8
Свеклу отвариваем заранее. Очищаем.
Шаг 3 из 8
Натираем на тёрке с крупными отверстиями., добавляем соль и сахар, перемешиваем.
Шаг 4 из 8
Добавляем уксус, или сок лимонный.
Шаг 5 из 8
Растительное масло.
Шаг 6 из 8
А также соус томатный, типа краснодарский, или кетчуп.
Шаг 7 из 8
Перемешиваем, даём настояться в холодильнике минут 30 и подаём к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!