Селедка под шубой без моркови с луком
Даже такой популярный салат, как сельдь под шубой можно готовить разными способами. Каждый раз будет получаться какой-то новый вкус, который хорошо по-своему. Я люблю готовить этот салат без вареной моркови. Но очень мне нравится аромат маринованного лука.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель отварной (в мундире) 3 шт
- Лук белый 1 шт
- Сельдь соленая 300 гр
- Яйцо (отварное) 5 шт
- Свекла 1 шт
- Майонез 150 гр
- Уксус 9% 3 ст л
- Вода 100 мл
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Лук мелко нарежьте и залейте уксусом и водой. Оставьте постоять на 30 минут. затем воду слейте.
Шаг 2 из 7
На дно салатника выложите тертый отварной картофель. Смажьте майонезом.
Шаг 3 из 7
Затем выложите слой селедки и маринованного лука. Немного майонеза.
Шаг 4 из 7
Натрите слой отварных яиц. Оставьте пару желтков для украшения. Еще немного майонеза.
Шаг 5 из 7
Сверху натрите вареную свеклу. Смажьте майонезом.
Шаг 6 из 7
Верх салата посыпьте тертыми желтками. Дайте салату настояться пару часов.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!