Сочный салатик с языком

nnoir

26-02-2015, 15:07

0 голосов

Вкусно!

Вам понадобится:10-20 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Язык свиной
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Приготовление~10-20 минут

Шаг 1 из 3

Капусту белокочанную нашинковать тонкой соломкой при помощи шинковки или специального ножа. Кусочки капусту должны получиться тончайшими. В это время года капуста достаточно жесткая и такая шинковка позволяет улучшить вкусовые качества капусты.Капусту можно помять руками, чтоб придать ей более нежного вкуса.

Шаг 2 из 3

Нашинкуйте так же мелко зеленый лук. Отварной язык нарезать соломкой. В единой миске соберем капусту, лук и язык.

Готово!

Наш салат заправляем маслом. Добавляем соль и черный молотый перец. Перемешиваем.
Салат подаем к столу. Такой салат будет вкусным как утром, так и вечером. Сочный, свежий и совсем не тяжелый. Украсьте салат несколькими веточками зелени.