Салат из шпината с бужениной и яцом
Листья шпината очень вкусные. В свежих салатах и в теплом виде шпинат хорошо сочетается с различными ингредиентами и соусами. К теплому шпинату добавим буженину и яйцо, такой салат можно подать в качестве легкого ужина.
- Вам понадобится:10 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Шпинат
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Шпинат пучок
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Буженина 40 г
- Чеснок 2 зубка
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Уксус бальзамический 1 ч. л.
Приготовление~10 мин.
Шаг 1 из 5
На сковороду с подсолнечным маслом высыпаем шпинат и добавляем пропущенный через пресс чеснок. Готовим минуту, пока шпинат станет мягким.
Шаг 2 из 5
Теплый шпинат с чесноком выкладываем на тарелку.
Шаг 3 из 5
Добавляем вареное яйцо.
Шаг 4 из 5
Буженину нарезаем кусочками и выкладываем сверху.
Готово!
Поливаем салат бальзамическим уксусом и солим по вкусу. Готово. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!