Фасолевый салат с курицей оливками и жареными грибами
Фасолевый салат с курицей оливками и жареными грибами. Салат на выходе получается сытный, ароматный и очень вкусный. Он может заменить полноценный обед или ужин.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль белая консервированная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фасоль белая консервированная 0,5 стакан
- Шампиньоны 4 шт.
- Куриное мясо 100 г
- Лук зеленый 2 шт.
- Лук маринованный 0,5 шт.
- Оливки черные горсть
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Соль 1 шт.
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 7
У меня заранее сваренная фасоль и заморожена.
Шаг 2 из 7
Тонкими пластинами нарежьте шампиньоны и жарьте на растительном масле минуты три. Горячие грибы с маслом смешайте с фасолью.
Шаг 3 из 7
Нарежьте вареное мясо курицы - у меня домашняя куриная колбаса, нарежьте зеленый лук.
Шаг 4 из 7
Добавьте маринованный лук.
Шаг 5 из 7
Оливки, поперчите и посолите. Добавьте еще ложку масла.
Шаг 6 из 7
Нарежьте петрушку.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!