Салат «Зимняя сказка»
Этот салат готовила для дочки,когда ждала её приезда с учёбы.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина(мякоть отварная) 150 г
- Картофель отварной 3 шт
- Фасоль консервированная 0.5 банки
- Сыр твёрдый(в салат и для обсыпки) 200 г
- Корейская морковь 100 г
- Майонез по вкусу
- Картофельное пюре для лепки зверюшек
- Орехи грецкие для мишки
- Семечки подсолнуха очищенные для ёжика
- Мак для ёжика
- Перец чёрный горошек для глаз
- Паприка(немного) для зайца
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Салат выкладывала в салатнице застеленной пищевой плёнкой по слоям:
1 слой - натёртый картофель,майонез
2 слой - мясо(хороший толстый слой),хорошо пропитать майонезом
3 слой - корейская морковь (измельчить),немного майонеза
4 слой - фасоль из банки(она сочная,поэтому майонеза совсем чуть-чуть)
5 слой - твёрдый сыр,майонез
6 слой - картофель(остатки).
Затем салат перевернуть на блюдо.
1 слой - натёртый картофель,майонез
2 слой - мясо(хороший толстый слой),хорошо пропитать майонезом
3 слой - корейская морковь (измельчить),немного майонеза
4 слой - фасоль из банки(она сочная,поэтому майонеза совсем чуть-чуть)
5 слой - твёрдый сыр,майонез
6 слой - картофель(остатки).
Затем салат перевернуть на блюдо.
Шаг 2 из 7
Салат по бокам смазываем майонезом и обсыпаем натёртым сыром.
Шаг 3 из 7
Из картофельного пюре вылепила зайчика.
Шаг 4 из 7
Затем мишку.Для него измельчаем в порошок грецкие орехи.Все детали сначала обмазываем яйцом с молоком,затем обваливаем в орехах,уши я тоже сделала из кусочков орехов.
Шаг 5 из 7
Далее лепим ёлочку.
Шаг 6 из 7
Немного смазываем и лепим на неё кусочки твёрдого сыра.Поставим ёлочку в духовку чтоб сыр расплавился и был эффект сосулек.
Готово!
Теперь собираем всё вместе.На нашу опушку ставим ёлочку,немного капаем майонезом на веточки и посыпаем сыром(эффект снега).Изготавливаем ёжика тоже из картофельного пюре,втыкаем семечки как иголки и посыпаем маком.
Пристраиваем ёжика,зайчика,мишку собираем в последнюю очередь он хрупкий очень.Носик зайца намазываем паприкой.
Всё,салат готов.
Счастливого нового года!!!
Пристраиваем ёжика,зайчика,мишку собираем в последнюю очередь он хрупкий очень.Носик зайца намазываем паприкой.
Всё,салат готов.
Счастливого нового года!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова,
Marina30,
Татьяна Маражо,
тори,
спасибо девочки!