Салат со свининой и маринованным луком
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного и сытного мясного салата с маринованным луком, консервированной кукурузой и морковью. Я заправляла его майонезом, но если вы хотите уменьшить калорийность готового блюда, тогда можно заменить его сметаной. Подавать такой салатик можно как к праздничному столу, так и в будний день. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Свинина 400 гр.
- Морковь 400 гр.
- Кукуруза консервированная 1 банка
- Лук маринованный 300 гр.
- Уксус 9% 2 ст. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Сахар По вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 9
С маринованного лука сливаем всю жидкость.
Шаг 2 из 9
Морковь натераём на крупной тёрке.
Шаг 3 из 9
Добавляем к моркови соль, сахар, черный молотый перец, уксус и растительное масло.
Шаг 4 из 9
Хорошенько все перемешиваем.
Шаг 5 из 9
Отварное мясо нарезаем тонкими продолговатыми кусочками.
Шаг 6 из 9
К моркови добавляем мясо, консервированную кукурузу и маринованный лук.
Шаг 7 из 9
Добавляем майонез.
Шаг 8 из 9
Хорошенько все перемешиваем.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!