Салат с шампиньонами и куриным филе
Предлагаю приготовить очень вкусный и сытный салатик из отварного куриного филе и жареными шампиньоны. Такой салат можно приготовить как к праздничному столу, так и к семейному обеду или ужину. Советую обязательно попробовать!
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Шампиньоны 300 гр.
- Филе куриное (отварное) 150 гр.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Кукуруза консервированная 1 банка
- Картофель отварной (в мундире) 2-3 шт.
- Морковь (отварная) 1-2 шт.
- Майонез 250-300 гр
- Масло оливковое 1-2 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 10
Картофель нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 2 из 10
Мясо нарезаем кубиками.
Шаг 3 из 10
Отварные яйца нарезаем маленькими кубиками.
Шаг 4 из 10
Морковь нарезаем мелко.
Шаг 5 из 10
Соединяем все нарезанные ингредиенты вместе.
Шаг 6 из 10
Шампиньоны нарезаем крупно.
Шаг 7 из 10
Обжариваем грибы на оливковом масле с добавлением соли и черного молотого перца до испарения жидкости.
Шаг 8 из 10
Добавляем в салат остывшие грибы, кукурузу, майонез, соль и черный молотый перец.
Шаг 9 из 10
Хорошенько все перемешиваем.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!