Салат из курицы с помидором и каперсами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3530 раз

Салат из курицы с помидором и каперсами. Салат очень вкусный, сытный и в тоже время легкий. Его можно приготовить и подать даже на ужин как самостоятельное блюдо. Перепелиные яйца можно заменить на куриные. Помидор черри на обычный.
Ингредиенты
- Шампиньоны 3 шт.
- Яйцо перепелиное 4 шт.
- Помидоры черри 5 шт.
- Огурец 1 шт.
- Лук зеленый 2 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Курица отварная 150 гр.
- Каперсы 1 ст.лож.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Горчица сладкая 1 чай.лож.
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 9
В первую очередь подготовьте соус для салата из оливкового масла, винного уксуса, соль,перец, сладкая горчица или острая - вам выбирать. Перемешайте.

Шаг 2 из 9
Шампиньоны среднего размера нарежьте очень тонкими пластинами, всыпьте в соус и перемешайте - лучше руками. Оставьте мариноваться пока будете нарезать другие ингредиенты.

Шаг 3 из 9
Нарежьте вареное или запеченное мясо курицы. У меня рулет из индейки с начинкой из шпината.

Шаг 4 из 9
Очень тонкими кружками нарежьте огурец, зеленый лук и молодой чеснок нарежьте по косой.

Шаг 5 из 9
Нарежьте помидоры и всыпьте каперсы. Добавьте чай.лож. маринад из каперсов.

Шаг 6 из 9
Разрежьте яйца и ......

Шаг 7 из 9
И аккуратно перемешайте салат.

Шаг 8 из 9
И сразу подавайте.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Для меня это точно полноценный ужин!
22 мая 2019 16:21
Ответить
Мясной салат с овощами кукурузой и ржаными сухариками
Мясной салат с овощами кукурузой и ржаными сухариками. Для салата по ...
15.12.2019, 17:04
lorik26
Плов с куриными грудками
Приготовить правильный плов — это целое искусство, для этого нужно и ...
09.07.2015, 23:20
Anna93
Лаваш с куриной грудкой и помидорами
Лаваш с куриной грудкой и помидорами получается очень вкусным и сытн ...
18.11.2020, 16:28
Nadin 05
Шашлык из куриной грудки
Возможно кто-то и усомнится, но приготовленный таким способом шашлык ...
27.10.2013, 11:48
тортик
Куриная грудка с фунчозой в медово-соевом маринаде
Куриная грудка с фунчозой в медово-соевом маринаде. Маринад получае ...
29.03.2020, 12:06
Nadin 05
Морковные котлеты
Морковные котлеты – это как каша из топора, на самом деле в них есть ...
30.08.2014, 20:29
Хозяйка
Шашлык из куриной грудки
Из филе куриной грудки получается очень нежный шашлычок, к тому же н ...
30.09.2014, 23:57
tanana
Курица с помидорами в сковороке
Оказалась я как-то на даче. Духовки там нет. Пришлось выкручиваться, ...
27.07.2015, 22:29
nnoir
Куриная грудка с рисом и грибами " Рыцарский замок"
Красивое порционное блюдо подойдет на любой праздник. Несложно, быст ...
22.11.2012, 17:45
Zoya7
"Куриные "обрезочки" - Geschnetzteltes
"Обрезки" мяса очень быстро готовятся и превращаются в очень вкусное ...
08.05.2012, 00:22
barska