Салат из курицы с помидором и каперсами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3902 раз
Салат из курицы с помидором и каперсами. Салат очень вкусный, сытный и в тоже время легкий. Его можно приготовить и подать даже на ужин как самостоятельное блюдо. Перепелиные яйца можно заменить на куриные. Помидор черри на обычный.
Ингредиенты
- Шампиньоны 3 шт.
- Яйцо перепелиное 4 шт.
- Помидоры черри 5 шт.
- Огурец 1 шт.
- Лук зеленый 2 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Курица отварная 150 гр.
- Каперсы 1 ст.лож.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Горчица сладкая 1 чай.лож.
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 9
В первую очередь подготовьте соус для салата из оливкового масла, винного уксуса, соль,перец, сладкая горчица или острая - вам выбирать. Перемешайте.
Шаг 2 из 9
Шампиньоны среднего размера нарежьте очень тонкими пластинами, всыпьте в соус и перемешайте - лучше руками. Оставьте мариноваться пока будете нарезать другие ингредиенты.
Шаг 3 из 9
Нарежьте вареное или запеченное мясо курицы. У меня рулет из индейки с начинкой из шпината.
Шаг 4 из 9
Очень тонкими кружками нарежьте огурец, зеленый лук и молодой чеснок нарежьте по косой.
Шаг 5 из 9
Нарежьте помидоры и всыпьте каперсы. Добавьте чай.лож. маринад из каперсов.
Шаг 6 из 9
Разрежьте яйца и ......
Шаг 7 из 9
И аккуратно перемешайте салат.
Шаг 8 из 9
И сразу подавайте.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Для меня это точно полноценный ужин!
22 мая 2019 16:21
Ответить
Лосось под шубой
У лосося шуба благородней чем у селедки и поэтому салат получается и ...
03.11.2011, 12:35
belis07
Свекольный салат с медом и ботвой
Вкусный витаминный салат. Даже не думала, что свекла сырая с орехами ...
26.08.2015, 19:07
Тория
Винегрет для кормящей мамы
Всем известно что питание женщины которая кормит своего ребенка груд ...
04.07.2014, 14:11
GLAVBYX
Свекольник с перцем и картофелем
Борщей, как и свекольников очень много рецептов. В каждом регионе он ...
17.08.2018, 12:32
тамара агапитова
Напиток из свеклы и лимона
В жаркие и солнечные летние дни, когда изнурительный зной и палящее ...
08.07.2015, 22:09
тамара агапитова
Салат "Бархатный вкус"
Этот вкуснейший и полезный салат один из моих любимых.Свекла очень х ...
13.10.2013, 11:55
lakshmi
Свекольный салат с капустой и гренками
Очень простой в приготовлении и вкусный салатик на каждый день.. ...
03.04.2014, 11:34
Oduvanchik
Винегрет из печеных овощей без капусты
Необычный вкус привычного блюда.
27.05.2014, 21:58
nnoir
Салат из свеклы и фасолью
Предлагаю рецепт полезного, интересного и несложного салатика . Нежн ...
17.12.2018, 10:11
Marina30
Холодный литовский борщ
В такую жару предлагаю приготовить на обед холодный литовский борщ.П ...
22.06.2012, 22:09
lakshmi
тамара агапитова