Салат из копченой форели с сыром
Салат с форелью, сыром и зернами граната. Свежесть салату придают свежие огурцы, а небольшую пикантность соус, приготовленный с васаби.
Норма на 4 порции.
Норма на 4 порции.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе копченой форели 125 гр.
- Сыр твердых сортов 100 гр.
- Гранат (зерна) Половина плода
- Свежий огурец 50 гр.
- Майонез 2 ст.л.
- Пастообразный творог 0% 2 ст.л.
- Васаби 0,5 ч.л.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 9
Сыр натереть на терке.
Шаг 2 из 9
Филе форели разломать на мелкие кусочки.
Шаг 3 из 9
Вынуть зерна из половины плода граната.
Шаг 4 из 9
Приготовить заправку из майонеза, пастообразного творога и васаби.
Шаг 5 из 9
Салат уложить слоями, начиная с кусочков рыбы.
Шаг 6 из 9
Немного заправки и зерен граната.
Шаг 7 из 9
Тертый сыр и снова немного заправки .
Шаг 8 из 9
Верх стаканчиков украсить соломкой из свежего огурца.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Не понятен вопрос .
Можно использовать любую рыбу и любого вида копчения. А соленая она или нет.. По технологии копчения рыбы, в рецепте соль должна присутствать (для вкуса)
Согласна !