Салат из печеной форели с картофелем и яйцом
Салаты с красной рыбой очень вкусные, их можно к праздничному столу подать и на обычный домашний ужин приготовить. Салат будет особенно вкусным если рыбу предварительно запечь в духовке или на огне.
Ингредиенты
- Форель 100 г
- Лук репчатый четверть
- Уксус 9% 1 ч. л.
- Картофель (отварной) 1-2 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Масло оливковое 2-3 ст. л.
- Уксус бальзамический 0,5 ч. л.
- Соль щепотка
- Перец черный по вкусу
Приготовление~10 мин.
Шаг 1 из 6
Лук режем мелко и маринуем в уксусе. Через 3-5 минут уксус сливаем.
Шаг 2 из 6
Вареный картофель чистим режем и добавляем в пиалу с луком.
Шаг 3 из 6
Далее, кладем порезанные вареные яйца.
Шаг 4 из 6
Печеную форель разделяем на кусочки и добавляем в салат.
Шаг 5 из 6
Для заправки используем бальзамический уксус и оливковое масло. Соль и перец добавляем по вкусу.
Готово!
Салат из печеной форели с картофелем и яйцом готов. Кушайте на здоровье.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!