Суп с форелью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2225 раз
Очень вкусный, сытный и наваристый суп с форелью. Очень ароматный и полезный супчик, рекомендует ввести в свой рацион питания, так как рыба богата витамином d которого нам не хватает в зимние и весенние дни.
Ингредиенты
- Форель 200 г.
- Вода 1 л.
- Картофель 2 шт.
- Лук белый 1 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Перец сладкий красный 1/4 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соль 2 г.
- Приправа для рыбы 2 г.
- Перец черный 4 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Петрушка 10 г.
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10
Залить форель холодной водой и поставить на плиту. Довести до кипения, собрать пену, посолить по вкусу и варить 12 минут.
Шаг 2 из 10
Достать рыбу с бульона, чтобы она не развалилась.
Шаг 3 из 10
В кипящий бульон добавить нарезанный картофель.
Шаг 4 из 10
Нарезать лук и морковь.
Шаг 5 из 10
Нарезать сладкий перец.
Шаг 6 из 10
Поджарить на растительном масле лук, морковь и перец в течение 5 минут.
Шаг 7 из 10
Добавить зажарку в суп.
Шаг 8 из 10
Добавить зелень, специи.
Шаг 9 из 10
Добавить отварную рыбу, довести до кипения и сразу убрать с плиты.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный и полезный супчик!
16 марта 2021 09:41
Ответить
Запеченная форель с овощами
Запеченная форель с овощами - картофелем и морковью в сливках с сыро ...
29.07.2016, 17:06
lorik26
Уха из обрезков форели
Форель очень вкусная рыбка. Филе форели можно приготовить по разном ...
02.03.2022, 16:13
Nadin 05
Речная форель с лаймом в духовке
Речная форель – рыба жирная, но при этом очень полезная. Рыбий жир и ...
07.06.2017, 23:46
OdryParker
Суп с форелью и макаронами
Суп с форелью и макаронами – рецепт вкусного рыбного супа из красной ...
22.01.2018, 11:18
OdryParker
Речная форель с лемонграссом
Речная форель приготовленная с лемонграссом имеет замечательный аром ...
14.12.2014, 00:16
тори
Рыбный бульон (из форели)
Очень вкусный бульон как самостоятельное блюдо, так и основа для суп ...
15.12.2012, 12:13
ОльгаЧ
Нежная форель.
Нежная и очень вкусная рыбка, с минимальной термической обработкой. ...
14.10.2012, 22:53
mysj19
Форель запеченная с помидорами и розмарином
Сочные стейки красной рыбы, запеченные в духовке с веточками розмари ...
28.06.2017, 15:32
OdryParker
Рыба запеченная с овощами в сливках
Очень нежное, вкусное и полезное блюдо! ...
22.04.2013, 15:14
Елена Калинина
Форель малосольная сухого посола
Все очень просто, а результат радует.
12.02.2012, 12:25
Zoya7