Салат из стручковой и белой фасоли
Салат из двух видов фасоли, стручковой и белой, с добавлением листьев салата, плавленого сыра и зелени. Плавленый сыр выбирайте хорошего качества, проверенных производителей, или же можно его заменить на любой подходящий по вкусу мягкий сыр. Такой салат не только очень вкусный, но и полезный. Угощайтесь!
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль стручковая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фасоль стручковая 150 г.
- Фасоль белая 110 г.
- Сыр плавленый 100 г.
- Укроп по вкусу
- Салат 40 г.
- Чеснок по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Фасоль замочить в воде на 6-8 часов. Отварить в подсоленной воде до готовности. Откинуть на сито. В ингредиентах указано 110 грамм уже отварной белой фасоли.
Шаг 2 из 6
Отварить стручковую фасоль до готовности в слегка подсоленной воде. Закладывать в кипящую воду, варить до мягкости. В ингредиентах указано 150 грамм уже отварной стручковой фасоли.
Шаг 3 из 6
Помыть, нарезать листья салата.
Шаг 4 из 6
Нарезать плавленый сыр кубиками.
Шаг 5 из 6
Соединить все ингредиенты, добавить нашинкованную свежую зелень, выдавленный через пресс чеснок и черный молотый перец по вкусу. При необходимости добавить соль по вкусу. Заправить растительным маслом, перемешать.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!