Салат с вареными грибами
Вкусный и сытный салат с отварными шампиньонами. курицей, яйцом и тимьяном.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Шампиньоны 150 г
- Яйца 2 шт
- Филе куриное 150 г
- Масло оливковое нерафинированное 3 ст.л.
- Тимьян 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Сок лимона 2 ч.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Шампиньоны кладем в кипящую воду и варим 7-10 мин. Вынимание, откидываем на дуршлаг. Нарезаем дольками или пластинками.
Шаг 2 из 5
Яйца отвариваем вкрутую и нарезаем дольками не широко.
Шаг 3 из 5
Курицу отвариваем в подсоленной воде и нарезаем соломкой не тонко.
Шаг 4 из 5
Смешиваем все в салатнике, солим и заправляем маслом. Можно использовать майонез для заправки. Готовые салат раскладываем по порционным тарелкам и посыпаем тимьяном.
Готово!
Подаем салат остывшим. Приятного аппетита!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!