Теплый салат грибной
Салат простой и очень вкусный, подается теплым. Время приготовления можно существенно сократить, если заранее отварить картофель впрок. Шампиньоны используйте свежие или мороженые, предварительно размораживать не нужно.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны замороженные
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Шампиньоны замороженные 300 г
- Лук репчатый пучок
- Лук зеленый пучок
- Укроп пучок
- Картофель отварной (в мундире) 100 г
- Горошек зеленый 60 г
- Соль морская по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Картофель отваренный я очистила от кожуры, зелень вымыла. С горошка слила воду.
Шаг 2 из 7
Шампиньоны с луком на рафинированном масле доводим до готовности. Обязательно посолить.
Шаг 3 из 7
Пока жарятся грибы порежьте картофель кубиками.
Шаг 4 из 7
Сложите с салатник картошку, горошек, зелень. Посолите.
Шаг 5 из 7
Грибочки готовы. Снимаем с огня.
Шаг 6 из 7
И сразу горячими перекладываем в салат, жиром от жаренья заправляем салат.
Готово!
Готово! Угощайтесь!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!