Грибной салат с киноа и чесноком
Грибы для приготовления салата подбирайте по вкусу. У меня лесные замороженные. Подойдут так же вешенки или шампиньоны. Крупа киноа очень полезная, она не имеет особенного яркого вкуса, поэтому замечательно сочетается с разнообразными ингредиентами. Киноа для салата отвариваем заранее.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Перуанская
- Основной ингредиент:Грибы замороженные
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Грибы замороженные горсть
- Киноа 2 ст. л.
- Лук репчатый половина
- Зелень по вкусу
- Соевый соус 1 ч. л.
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
- Чеснок 2 зубка
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 5
Грибы и лук режем и обжариваем на подсолнечном масле.
Шаг 2 из 5
Киноа отвариваем заранее и насыпаем в пиалу.
Шаг 3 из 5
Добавляем обжаренные грибы с луком
Шаг 4 из 5
Насыпаем порезанную зелень ассорти и добавляем пропущенный через пресс чеснок. Заправляем салат подсолнечным маслом и соевым соусом. Все перемешиваем.
Готово!
Грибной салат с киноа и чесноком готов. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!