Салат с грейпфрутом и курицей по-тайски
Необычный яркий салат из куриного филе с грейпфрутом и интересной лаймовой заправкой. Понравится любителям пикантных блюд и аутентичной кухни. Попробуйте, вам обязательно понравится!
- Вам понадобится:35 мин.
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грудка куриная 150 гр.
- Грейпфрут 0,5 шт.
- Лайм 0,5 шт.
- Мята 1 ч.л.
- Имбирь сухой молотый 0,2 ч.л.
- Перец чили 0,1 ч.л.
- Соль 0,3 ч.л.
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 6
Подготовим ингредиенты для заправки. Выжимаем сок из ¼ грейпфрута, добавляем туда же его мякоть, мяту (я использовала сушеную), сок лайма, приправу чили, молотый имбирь и немного соли.
Шаг 2 из 6
Перемешиваем ингредиенты. Получается ароматная необычная салатная заправка.
Шаг 3 из 6
Мякоть половины грейпфрута очищаем от кожуры, пленок. Режем кусочками.
Шаг 4 из 6
Добавляем отварное куриное филе.
Шаг 5 из 6
Вливаем заправку и все перемешиваем. По желанию посыпаем салат обжаренным кунжутом.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!