Добавить или исключить ингредиенты

Суп куриный с вешенками

21-01-2020, 14:28 Понравился 0 поварам Просмотрен 2603 раз

Nadin 05(4.59)

1192 рецепта

21-01-2020, 14:28

Средняя оценка рецепта

5.00

3 голоса

Предлагаю вашему вниманию очень простой в приготовлении, сытный и вкусный суп из куриной грудки с вешенками. Суп можно назвать диетическим, т.к. в этом супе только грудка и не обжаренные свежие грибы, но при этом суп "худым" не кажется.

Ингредиенты

Грудка куриная 1 шт
Вода 2 л
Картофель 600 г
Вешенки 400 г
Соль по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Петрушка 0,5 пучка
Укроп 0,5 пучка
Лук репчатый 1 шт

Вам понадобится:50 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Грудка куриная
Тип блюда:Обед

Приготовление50 мин.

Шаг 1 из 5

Куриную грудку режем на кусочки и выкладываем в кастрюлю. Наливаем воду и после закипания варим 30-35 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп куриный с вешенками шаг №1

Шаг 2 из 5

Затем отправляем в кастрюлю порезанный картофель и мелко порезанный лук.

Фото приготовление рецепта: Суп куриный с вешенками шаг №2

Шаг 3 из 5

И сразу же отправляем в кастрюлю разобранные, порезанные вешенки.

Фото приготовление рецепта: Суп куриный с вешенками шаг №3

Шаг 4 из 5

Через десять минут кладем в кастрюлю мелко нашинкованные петрушку и укроп. Солим и перчим по вкусу. проверяем картофель на готовность, к этому времени он уже должен быть готов. Выключаем плиту.