Салат с кабачком и рисом
Предлагаю вам попробовать легкий, диетический салат из риса и кабачков. На вкус он получается нежный, сочный и не много острый за счет красного перца. Готовится такой салат очень быстро и просто.
Ингредиенты
- Кабачок 1шт.
- Рис 40гр
- Петрушка 1ст.л
- Перец красный жгучий по вкусу
- Масло оливковое 4ст.л
- Соль по вкусу
- Чеснок 1зуб.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 4
Кабачок нарежьте на слайсы с помощью овощечистки.
Шаг 2 из 4
Отварите рис в подсоленной воде и добавьте на блюдо к кабачку.
Шаг 3 из 4
Затем, добавьте петрушку, мелко нарезанный красный перец, выдавленный чеснок, соль, оливковое масло, перемешайте.
Готово!
Салат сразу подавать к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!