Салат с жареными кабачками овощами и сыром
Этот быстрый салат можно назвать довольно питательным, сытным, несмотря на полное отсутствие в нем мясных компонентов. Овощи с зеленью в сочетании с сыром – это всегда вкусно!
Ингредиенты
- Кабачок 0,5 шт.
- Огурец 0,5 шт.
- Лук красный 0,3 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Майонез 1 ст.л.
- Сыр твердый 50 гр.
- Соль 0,2 ч.л.
- Перец черный 0,1 ч.л.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Огурец нарезаем тонкими кольцами.
Шаг 2 из 7
Добавляем тонко порезанный красный салатный лук.
Шаг 3 из 7
Кабачки режем полукольцами и обжариваем на сковороде с маслом, солим. Добавляем их в салат.
Шаг 4 из 7
Измельчаем укроп, добавляем к остальным ингредиентам.
Шаг 5 из 7
Добавляем немного майонеза, солим и перчим.
Шаг 6 из 7
Также добавляем порезанный сыр – твердый или любой другой (у меня – гауда).
Готово!
Все перемешиваем. Салат с жареными кабачками, овощами и сыром готов. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!