Запеканка кабачковая
Чудесная запеканка из кабачков со вкусом творога и курицы, с хрустящей сырной корочкой.
Ингредиенты
- Кабачки 1 шт.
- Творог 250 г
- Куриное бедро 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Масло сливочное 50 г
- Сыр твердых сортов 50 г
- Мука пшеничная 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Сода пищевая 0,5 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Подготавливаем все ингредиенты для запеканки.
Шаг 2 из 8
Кабачок натираем на крупной терке.
Шаг 3 из 8
Яйца взбиваем с солью, затем добавляем творог, размягченное сливочное масло, муку, соду, соль по вкусу и хорошо перемешиваем.
Шаг 4 из 8
В полученную смесь добавляем измельченный кабачок, а также отваренную и нарезанную маленькими кусочками курицу, и еще раз хорошенько перемешиваем.
Шаг 5 из 8
Приготовленную массу выкладываем в формы,
Шаг 6 из 8
сверху посыпаем натертым сыром.
Шаг 7 из 8
Запекаем в прогретой до 200 гр. духовке около 30 минут.
Готово!
А вот теперь можно насладиться этой вкуснейшей запеканкой.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!