Овощной салат с моцареллой
Овощной салат с моцареллой быстрый в приготовлении и очень вкусный, благодаря заправке. По ходу дела я заменила шарик сыра на твердую моцареллу и пожалела. Этот салат с мягкой моцареллой вкуснее.
Ингредиенты
- Помидор 4 шт.
- Огурец 3 шт.
- Сыр моцарелла 50 гр.
- Кунжут 1 ст.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Мед натуральный 1 чай.лож.
- Итальянские травы 1 чай.лож.
- Горчица зернистая 1 ст.лож.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Базилик по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 4
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 4
Нарезать удобными кусочками, но не большими, помидор,огурец и сыр.
Шаг 3 из 4
Для заправки перемешать оливковое масло с травами, горчицей, солью, перцем, медом и соком лимона. Заправка должна быть густой, так что, нужно поработать венчиком или вилкой.
Готово!
Заправить салат и посыпать кунжутом и листьями базилика.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!