Аргентинские бутерброды с салатом и яйцом. Это хрустящая булочка с колбасой чоризо и соусом чимичурри. Как дополнение к бутерброду подается яйцо. Но можно приготовить свою версию этого блюда.
Сначала приготовим салат из зелени, помидора, чеснока на терку и любых орехов - у меня семечки, а зелень - шпинат. Заправить оливковым маслом с соком лимона и медом по вкусу.
Шаг 2 из 5
Ломтики булки сбрызнуть оливковым маслом и подсушить на сухой сковороде одну сторону.
Шаг 3 из 5
Перевернуть и разложить ломтики сыра, поперчить, накрыть крышкой и на минимальном огне готовим пока поплывет сыр.
Шаг 4 из 5
Жарим яйца, посолить и поперчить.
Готово!
Собираем блюдо - на большую тарелку по центру выложить салат, разложить горячие бутерброды с сыром, а на них жареные яйца.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
