Салат с ветчиной, горошком и маринованным луком
Зимний салат может быть очень вкусным, свежим и ароматным. Маринованный лук получается кисловато-сладким и украшает вкус салата, горошек и ветчина замечательно сочетаются с остальными ингредиентами. Заправляем салат ароматным подсолнечным маслом.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Лук репчатый половина
- Уксус винный 1 ст. л.
- Картофель (отварной) 2 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Горошек зеленый 3 ст. л.
- Огурец соленый 1 шт.
- Ветчина 100 г
- Зелень по вкусу
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Лук чистим, режем и поливаем винным уксусом. Маринуем 5 минут.
Шаг 2 из 6
Картофель и яйца для салата отвариваем заранее. Добавляем порезанный картофель.
Шаг 3 из 6
Вареные яйца режем и добавляем в салат. Так же, кладем горошек.
Шаг 4 из 6
Соленый огурец нарезаем кубиками и высыпаем в салат, добавляем порезанную ветчину.
Шаг 5 из 6
Заправляем салат ароматным подсолнечным маслом, посыпаем солью, перцем и добавляем немного рубленной зелени. Салат перемешиваем.
Готово!
Салат с ветчиной, горошком и маринованным луком готов, приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!