Салат «Розовая стружка»
Полезный диетический салат.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Огурцы-корнишоны маринованные 4 шт.
- Сельдерей листовой 1 пучок
- Лук красный 1 шт.
- Уксус винный 6% 2 ст. ложки
- Сахар 1 ст. ложка
- Соль по вкусу
- Масло растительное 2 ст. ложки
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Лук нарезаем кольцами, посыпаем сахаром, сбрызгиваем винным уксусом и оставляем мариноваться.
Шаг 2 из 7
Отвариваем свёклу, нарезaем тонкими полоскaми или натирaем с помощью специальной тёрки.
Шаг 3 из 7
Тонкими полоскaми натираем или нaрезаем яблоко.
Шаг 4 из 7
Также тонко нарезаем огурцы-корнишоны.
Шаг 5 из 7
К порезанным овощам добавляем маринованный лук, мелкопорезанный сельдерей.
Шаг 6 из 7
Салат заправляем растительным маслом, солим, перемешиваем.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
спасибо
тамара агапитова,
спасибо