Салат *Летний восторг*
Это лёгкий, простой и очень вкусный салат!Особый шарм ему придаёт Моцарелла и сырые шампиньоны.
Ингредиенты
- Помидоры 7 шт.
- Перец болгарский сладкий 1 шт.
- Шампиньоны 4 шт.
- Салат латук 0,5 пуч.
- Укроп 2 вет.
- Масло растительное 3 ст.лож.
- Сыр Моцарелла упаковка
- Лимонный сок по вкусу
- Морская соль по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Основными продуктами для салата являются помидоры, перец, мини сыр моцарелла, грибы шампиньоны и салат латук.
Шаг 2 из 6
У салата обрываем листья и каждый листочек промываем под проточной водой, даём воде стечь. Листья салата не режем, а рвём, чтобы как можно больше сохранить сочность листьев.
Шаг 3 из 6
Перец нарезаем брусочками и отправляем в салат.
Шаг 4 из 6
Помидоры нарезаем дольками и отправляем к перцу и салату.
Шаг 5 из 6
Чистим грибы и нарезаем пластинками.Нарезаем укроп. Заправляем солью и лимонным соком.
Готово!
Очень интересным является то, что грибы в этот салат идут сырые. Они придают салату особую изюминку, слегка похрустывают и отдают свой невероятный аромат. Нарезаем шампиньоны тонкими пластинками, вдоль гриба. Добавляем в салат моцареллу. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!