Салат Сальса
Яркий салат из риса, бобовых и кукурузы, дополненный ароматными специями и зеленью кинзы. Несмотря на отсутствие в ингредиентах животных жиров, салат получается питательным и сытным.
Ингредиенты
- Рис 0,5 ст.
- Кукуруза консервированная 0,5 б.
- Фасоль красная консервированная 0,5 б.
- Лук-порей 0,5 шт.
- Кинза 1 пуч.
- Соль 0,5 ч.л.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Паприка 0,5 ч.л.
- Тмин 0,3 ч.л.
- Сок лимонный 1 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Отварите рис, промойте и остудите его.
Шаг 2 из 6
Добавьте к рису консервированную кукурузу и красную фасоль.
Шаг 3 из 6
После этого выложите кольца лука-порея.
Шаг 4 из 6
Добавьте сладкий перец.
Шаг 5 из 6
Не забудьте заправить салат оливковым маслом, лимонным соком. Добавьте порезанную зелень кинзы, соль, молотую паприку, тмин. Все перемешайте.
Готово!
Салат готов. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!