Японский картофельный салат
В состав японского салата входят привычные для всех нас ингредиенты. Тем не менее, вкус его достаточно необычен. Дополняется салат сахаром, что добавляем ему особую изюминку и пикантность.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Огурец 0,5 шт.
- Горошек зеленый 2 ст.л.
- Майонез 1,5 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Перец черный 0,1 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Отвариваем картофель и морковь. Очищаем их и крошим в виде слайсов. В оригинальном рецепте предлагают превратить картофель в пюреобразное состояние, но вкусно будет в любом варианте.
Шаг 2 из 4
Свежий огурец также нарезать очень тоненькими колечками. Добавляем их к картошке с морковкой.
Шаг 3 из 4
Свежемороженный горошек бросаем в кипяток, даем провариться пять минут. Горошек сразу же перекладываем в холодную воду и остужаем его. Выкладываем отварной горошек в салат. Сыпем соль, перец и сахар. Сдабриваем салатным майонезом, аккуратно мешаем.
Готово!
Салат, родом из Японии, готов. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!