Салат из баклажан в мультиварке
Этот салат из баклажан будет готовиться в мультиварке ровно 45 минут - это заложенное время программы "Выпечка". По очереди забросили овощи, закрыли крышку и занимаемся своими делами. Или готовить в сковороде - результат не хуже будет.
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Масло растительное 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Кетчуп 2 ст.лож.
- Горчица зернистая 1 ст.лож.
- Прованские травы 1 ст.лож.
- Орех мускатный щепотка
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 8
В чашу влить растительное масло и выложить мелко нарезанные - морковь и лук.
Шаг 3 из 8
Пока овощи жарятся, нужно нарезать яблоко и баклажаны мелким кубиком.
Шаг 4 из 8
Как только нарезали и сразу загружаем в чашу, перемешать.
Шаг 5 из 8
Теперь нарезаем помидоры и чеснок.
Шаг 6 из 8
Загружаем в чашу, добавляем кетчуп.
Шаг 7 из 8
Солим, перчим, добавляем горчицу и прованские травы. Перемешать, закрыть крышку и ждать когда мультиварка сообщит о приготовлении блюда.
Готово!
Мне нравится такой салат в холодном виде, когда он настоится. А можно подавать и в теплом виде.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!