Овощной салатик с мятой и лаймовой заправкой
Идея дополнить овощной салат свежей мятой и лаймом подсмотрена на просторах интернета. Поучилось свежо и очень вкусно, поэтому однозначно рекомендую такой салатик всем.
Ингредиенты
- Помидор 3 шт.
- Лук репчатый 0,25 шт.
- Перец болгарский 0,3 шт.
- Листья мяты 1 горсть
- Масло оливковое 2-3 ст.л.
- Лайм 0,5 шт.
- Соль 0,2 ч.л.
- Перец красный жгучий 0,1 ч.л.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Помидоры моем, обсушиваем и нарезаем кубиками или кружочками.
Шаг 2 из 7
Репчатый лук нарезаем тонкими перьями.
Шаг 3 из 7
Добавляем порезанный болгарский перец.
Шаг 4 из 7
Добавляем свежие листья мяты.
Шаг 5 из 7
Готовим заправку из оливкового масла, соли, красного молотого перца и сока половины лайма. Перемешиваем заправку.
Шаг 6 из 7
Поливаем лаймовой заправкой наш салатик.
Готово!
Салат готов. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!