Салат с крапивой
Салат с крапивой, яйцом, огурцом, зеленым луком и колбасой сырокопченой, заправленный майонезом. Майонез можно заменить на сметану с горчицей. Салат свежий и вкусный.
Ингредиенты
- Крапива 1 пучок
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Лук зеленый по вкусу
- Колбаса сырокопченая 5 см.
- Майонез по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Тщательно вымыть крапиву, листья отделить от стебля.
Шаг 2 из 6
Листья залить крутым кипятком на 15 минут. Слить воду и отжать листья от жидкости.
Шаг 3 из 6
Мелко нарезать крапиву и зеленый лук.
Шаг 4 из 6
Нарезать огурец и яйцо.
Шаг 5 из 6
Соломкой нарезать колбасу.
Готово!
Заправить майонезом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!