Салат «Ромашка»
Гостей можно удивить и простым салатом, если его красиво оформить. Представляю вашему вниманию салат с мясным фаршем и морковью по-корейски, оформленный в виде ромашки.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Фарш мясной 200 г
- Лук репчатый 1 шт
- Картофель (отварной) 2 шт
- Морковь по-корейски 2 ст.ложки
- Сыр твердый
- Яйцо (отварное) 2-3 шт
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
Мясной фарш обжарить с мелко нарезанным луком, посолить.
Шаг 2 из 8
Салат можно подать в салатнике или порционно, как я. В сервировочное кольцо первым слоем выложить отварной картофель, слегка посолить и по желанию смазать майонезом. Я не смазывала.
Шаг 3 из 8
Второй слой — обжаренный мясной фарш с луком, также по желанию смазать майонезом.
Шаг 4 из 8
Третий слой — морковь по-корейски. Такую морковь можно приготовить самим.
Шаг 5 из 8
Смазать майонезом.
Шаг 6 из 8
Сверху посыпать тертым на крупной терке сыром.
Шаг 7 из 8
И оформить в виде ромашки из яйца.
Готово!
Убрать сервировочное кольцо. Салат готов! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!