Рулет из сельди
Хочу поделиться с Вами рецептом рулета из солёной сельди с отварной свеклой, морковью и картофелем. Если Вы любите селёдку под шубой, то обязательно приготовьте рулет по этому рецепту.
- Вам понадобится:2 ч. 0 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Сельдь соленая 1 шт.
- Свекла 0,5-1 шт.
- Морковь (отварная) 0,5 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 0,5-1 шт.
- Майонез по вкусу
- Лук зеленый по вкусу
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
У селедки отрезать голову и удалить внутренности. Отделить филе от костей и снять кожицу. Лучше два филе оставить соединенными между собой.
Шаг 2 из 8
Отварные овощи очистить и натереть на мелкой тёрке, в отдельные ёмкости.
Шаг 3 из 8
К овощам добавить по 1-2 чайных ложки майонеза. Перемешать.
Шаг 4 из 8
На филе сельди сначала выложить слой из свёклы.
Шаг 5 из 8
Затем немного уже выложить слой из моркови.
Шаг 6 из 8
Затем выложить слой из картофеля и посыпать нарезанным зеленым луком.
Шаг 7 из 8
Сложить два филе вместе. Завернуть селёдку в пищевую пленку. Убрать в холодильник на 30-60 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!