Селёдка под шубой
Предлагаю вашему вниманию свой рецепт приготовления салата "селёдка под шубой". Я готовлю его без добавления лука. Овощи и яйца нужно отварить заранее и остудить.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сельдь соленая 1 шт.
- Свекла 300 гр.
- Картофель отварной (в мундире) 300 гр.
- Морковь (отварная) 150 гр.
- Яйцо (отварное) 4 шт.
- Майонез 200-250 гр
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
Сельдь чистим от костей и кожуры. Нарезаем маленькими кусочками.
Шаг 2 из 8
Картофель натераём на крупной тёрке, выкладываем на плоскую тарелку и покрываем сеточкой из майонеза.
Шаг 3 из 8
Выкладываем подготовленные кусочки селёдки и покрываем её майонезом.
Шаг 4 из 8
Затем слой моркови, натёртой на крупной тёрке, сеточка из майонеза.
Шаг 5 из 8
Выкладываем яичные белки, натёртые на крупной тёрке, майонез.
Шаг 6 из 8
Выкладываем натертую на крупной тёрке свеклу, разравниваём по всей поверхности и краям. Сверху обильно смазываём майонезом и разравниваём его по всей поверхности.
Шаг 7 из 8
Верх посыпаём натёртыми на мелкой тёрке желтками.
Готово!
Убираем салатик в холодильник на 3-4 часа (а лучше на ночь) для пропитки.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!