Сельдь в сметанном соусе с клюквой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3822 раз
Вкуснейшая закуска из сельди, нежная, с легкими нотками остроты. Отличный вариант как для обычного будничного ужина, так и для праздничного стола. В приготовлении нет ничего сложного, но результат отменный!
Ингредиенты
- Сельдь соленая 1 шт
- Сметана 15% жирности 3 ст.л.
- Лук красный 1 шт
- Хрен тертый 1 ч.л.
- Клюква 1 горсть
- Перец черный по вкусу
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Сельдь разделайте на филе без кожи и костей. Порежьте кусочками. Лук полукольцами.
Шаг 2 из 5
Добавьте хрен.
Шаг 3 из 5
Затем сметану, перец, две части клюквы
Шаг 4 из 5
Перемешайте, слегка раздавливая клюкву. Уберите на 1-2 часа в холодильник.
Готово!
Выложите в салатник, посыпьте порезанной зеленью и оставшейся клюквой.Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет