Наверх
На сайте 41006 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41006 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Творожно-клубничный десерт

1515
0

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нежный, легкий и сладкий клубнично-творожный десерт подарит вам сладкие минуты рядом с вашим любимым... =)

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Выберите для десерта самую сладкую и красную, свежую клубничку. Хорошенько ее вымойте и обсушите. По две клубнички на порцию отложите подальше.
Творожно-клубничный десерт
Шаг 2
Творог для десерта нужно брать жирный, поскольку обезжиренный творог после перемалывания в блендере получается зернистой структуры, что придаст десерту не слишком приятную консистенцию. Кроме того, творог нужно брать свежим, чтобы он был "мокрым". Положите творог с клубникой в блендер-чашку и всыпьте туда по выбору одну из следующих специй: корица, имбирь или ваниль.
Творожно-клубничный десерт
Шаг 3
Дальше всыпаем сахар. Наилучшим вариантом, конечно будет коричневый сахар. Теперь при помощи блендера превращаем всю массу в пюре. Перемалываем как можно дольше, чтобы вся зернистость творога ушла.
Творожно-клубничный десерт
Шаг 4
Готовую пюрированную массу перекладываем в миску и добавляем к ней столовую ложку жирных сливок на одну порцию. Вообще лучше готовить для каждой порции отдельно. Теперь при помощи миксера все перемешиваем до однородности.
Творожно-клубничный десерт
Шаг 5
Бокалы для подачи должны быть прозрачные и глубокие. Отложенную клубничку нарезаем на четвертушки и выкладываем на дно бокалов для подачи отложив пару долек. Ложкой аккуратно выкладываем пюрированную массу в бокал и сверху украшаем несколькими дольками клубники. Кладите их аккуратно, тогда они не утонутю. Сверху можно слегка присыпать корицей, шоколадом или сахарной пудрой по вкусу.
Творожно-клубничный десерт
Готово!
Готовые десерты охладите в холодильнике примерно пять минут после чего подавайте вместе с десертной ложечкой. Кушайте на здоровье! =)
Творожно-клубничный десерт
Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6