Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Домашнее пирожное а-ля картошка

2072
+3

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Предлагаю вам еще один вариант домашнего пирожного без выпечки.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Приготовление начинаем с того, что в небольшой кастрюльке смешиваем молоко (если взять сливки, 10% или 20%, будет вкуснее), сахар, сливочное масло, несладкий какао-порошок и растворимый кофе. Если растворимого кофе дома нет, то можно заварить крепкий кофе из молотого (немного, пару столовых ложек), но тогда уменьшить количество молока на количество готового кофе.
Домашнее пирожное а-ля картошка
Шаг 2
Постоянно помешивая, нагреваем эту смесь до растворения какао, кофе, масла и сахара. Смесь должна получиться однородной.
Домашнее пирожное а-ля картошка
Шаг 3
Отмеряем панировочные сухари.
Домашнее пирожное а-ля картошка
Шаг 4
Засыпаем их в получившуюся горячую смесь. Тщательно всё перемешиваем, смесь получается очень густая. Оставляем её остывать при комнатной температуре (до такой степени, чтобы комфортно было лепить пироженки руками).
Домашнее пирожное а-ля картошка
Шаг 5
После того как смесь остынет, мокрыми руками формируем небольшие "колобки" или другие фигуры по своему вкусу. В небольшое блюдце высыпаем кокосовую стружку и выкладываем получившиеся колобки на неё.
Домашнее пирожное а-ля картошка
Шаг 6
Обваливаем наши пироженки в кокосовой стружке со всех сторон и выкладываем на тарелку.
Домашнее пирожное а-ля картошка
Шаг 7
Если возиться с обваливанием каждого "колобка" не хочется, то можно просто посыпать сверху сформированные "картошки" кокосовой стружкой. После этого убираем пирожные в холодильник хотя бы на час, чтобы хорошо охладились. Если собрались пить чай быстрее, то можно подержать в морозилке минут пятнадцать.
Домашнее пирожное а-ля картошка
Готово!
На этом наши домашние пирожные а-ля картошка готовы.
Домашнее пирожное а-ля картошка
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Татьяна - Повар

    --

    tanana
    15 апреля 2014 13:20
    Спасибо, Вика!))
  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    15 апреля 2014 13:04
    Тань, такие красивые картошки вышли!
Шаг
1 из 8