Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мастика с желатином

2728
+9

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Мастика для украшения тортов на желатине. Текстура мастики мне понравилась. Единственное неудобство, что она очень быстро высыхает. Во время работы кусочки мастики нужно держать в герметичной посуде под крышкой.

Приготовление:

Шаг 1
Желатин замочить в холодной воде на 7-10 минут.
Отдельно довести до кипения воду с лимонным соком, снять с огня и ввести желатин.
Размешать.
Мастика с желатином
Шаг 2
Всыпать просеянную сахарную пудру, половину нормы.
Размешать и дать массе остыть.
Мастика с желатином
Шаг 3
Затем вымесить , как тесто , используя вторую часть пудры.
Мастика с желатином
Шаг 4
Готовую мастику убрать в целлофановый пакет, хорошо закрыть и оставить полежать 30 минут.
Затем по необходимости окрасить пищевым красителем.
Мастика с желатином
Готово!
Мастика готова !
Мастика с желатином
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+9
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5