Десерт «Тирамису»
Понравился 7 поварам
Просмотрен 6026 раз

Нежнейший десерт "Тирамису"
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт
- Сахарная пудра 0,25 ст
- Соль щепотка
- Сыр маскарпоне 250 гр
- Печенье Савоярди 200 гр
- Кофе растворимый 1 ч л
- Коньяк 1 ст л
- Вода 150 мл
- Какао-порошок 1 ст л
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Желтки отделяем от белков. белки ставим в холодильник

Шаг 2 из 11
К желткам добавляем сахарную пудру.

Шаг 3 из 11
взбиваем желтки с пудрой.

Шаг 4 из 11
к взбитым желткам добавляем сыр маскарпоне, и аккуратно перемешиваем.

Шаг 5 из 11
белки взбить со щепоткой соли, до стойких пиков.

Шаг 6 из 11
постепенно вводим белки в остальную массу.

Шаг 7 из 11
кофе залить кипятком и добавить коньяк.

Шаг 8 из 11
низ формочки смазываем кремом.

Шаг 9 из 11
каждое печенько макаем в кофе.

Шаг 10 из 11
печенье выкладываем следующим слоем.

Готово!
и так формируем десерт до конца, последний слой обильно крем. сверху посыпаем какао порошком через ситечко.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно!
27 марта 2015 00:11
Ответить
Мясной салат со свеклой и соленым огурцом
Предлагаю для разнообразия приготовить мясной салат с овощной ноткой ...
21.10.2021, 18:57
the_dream
Салат из вареной свеклы с базиликом
Салат из вареной свеклы с базиликом. Это простейший салат из свеклы. ...
13.11.2018, 20:07
lorik26
Свекольная намазка с творогом и сыром
Вкусная закуска из отварной свеклы с творогом. Для более интересного ...
11.09.2016, 14:53
HelgaZ
Салат из свеклы с яблоком
Салат из свеклы, яблока, зелени и чернослива. Салат заправляется чер ...
18.05.2018, 13:08
lorik26
Свекла с кабачками и морковью по - корейски
Свекла с кабачками и морковью по - корейски. Хочу вам предложить ещ ...
23.06.2017, 14:58
ihajse
Салат со свеклой и куриной грудкой
Хочу поделиться с Вами рецептом салата из отварной свеклы и куриной ...
28.12.2020, 21:03
YulyaMukuta
Свекольная закуска с начинкой из красной рыбы и зелени
Предлагаю вам хороший и быстрый вариант приготовления вкусной холодн ...
23.04.2017, 21:31
ihajse
Свекольный салат с картофелем, огурцом и кукурузой
Слоеный салат из свеклы, картофеля, огурца и консервированной кукуру ...
13.06.2019, 13:31
1234tatyana
Закуска свекольная с гранатом
Такая закуска очень яркая по своему виду, и она может стать настоящи ...
02.11.2015, 00:35
OdryParker
Свекольный салат с изюмом и орехами
Свеклу для салата запекаем в духовке или отвариваем. Вкус свекольно ...
23.03.2018, 12:23
mnat