Десерт «Тирамису»
Понравился 7 поварам
Просмотрен 5509 раз
Нежнейший десерт "Тирамису"
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт
- Сахарная пудра 0,25 ст
- Соль щепотка
- Сыр маскарпоне 250 гр
- Печенье Савоярди 200 гр
- Кофе растворимый 1 ч л
- Коньяк 1 ст л
- Вода 150 мл
- Какао-порошок 1 ст л
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Желтки отделяем от белков. белки ставим в холодильник
Шаг 2 из 11
К желткам добавляем сахарную пудру.
Шаг 3 из 11
взбиваем желтки с пудрой.
Шаг 4 из 11
к взбитым желткам добавляем сыр маскарпоне, и аккуратно перемешиваем.
Шаг 5 из 11
белки взбить со щепоткой соли, до стойких пиков.
Шаг 6 из 11
постепенно вводим белки в остальную массу.
Шаг 7 из 11
кофе залить кипятком и добавить коньяк.
Шаг 8 из 11
низ формочки смазываем кремом.
Шаг 9 из 11
каждое печенько макаем в кофе.
Шаг 10 из 11
печенье выкладываем следующим слоем.
Готово!
и так формируем десерт до конца, последний слой обильно крем. сверху посыпаем какао порошком через ситечко.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно!
27 марта 2015 00:11
Ответить
Торт "Шоколадно-фруктовый вальс"
Аппетитный шоколадно-фруктовый торт.
04.05.2015, 10:31
ОльгаЧ
Торт из печенья
Быстрый тортик без выпечки, с кофейным вкусом. ...
29.03.2013, 06:01
Julcha
Мини чизкейки
Порционные чизкейки удобны на детский праздник или фуршетный стол. ...
16.09.2013, 18:23
Апрель
Торт «Шкатулка с сокровищами»
Легкий и вкусный торт без выпечки.
30.01.2012, 18:58
Мила
Мятный мини-чизкейк
Этот потрясающий мятный десерт без выпечки родился благодаря моей лю ...
31.05.2012, 08:51
ОльгаЧ
Тортик из детства
Такие простые, доступные, лёгкие в приготовлении тортики обычно гото ...
08.12.2016, 13:29
тамара агапитова
Чизкейк с шоколадом
Предлагаю вам очень вкусный чизкейк со сливочным сыром и шоколадом. ...
18.09.2014, 21:17
lakshmi
Мильфей из печенья с ягодами и творожным кремом
Мильфей - пирожное-десерт французской кухни,в переводе означает "тыс ...
21.09.2016, 21:44
Вьюга
Чиа-пудинг с печеньем орео
Это замечательный легкий и полезный десерт готовится с вечера. Семен ...
05.07.2017, 22:23
OdryParker
Торт из слоеного печенья с клубникой
Этот торт делается очень быстро и просто, отлично выручит когда детк ...
04.07.2015, 21:41
AnnaLina