Вишневый мусс
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3754 раз
Очень нежный и воздушный мусс из вишни на основе манной крупы. Мусс сделала на одну порцию. Летом можно использовать свежую вишню, зимой замороженную. Такой десерт понравится не только детям, но и взрослым, полезный и вкусный. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Вода 250 мл.
- Вишня 150 г.
- Крупа манная 2 ст. л.
- Сахар 3 ст. л.
- Сахар ванильный 5 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Вишню помыть, удалить косточки. Залить водой, варить до мягкости вишни и чтобы отвар стал насыщенного вкуса, до 10 минут.
Шаг 2 из 6
Процедить отвар через сито, вишню перетереть через сито, жмых убрать.
Шаг 3 из 6
Поставить на огонь, добавить сахар по вкусу, ванильный сахар, довести до кипения постоянно помешивая. Добавить тонкой струйкой манную крупу, при этом непрерывно помешивая.
Шаг 4 из 6
Варить до загустения. Снять с огня, охладить.
Шаг 5 из 6
Взбить массу миксером, пока масса не посветлеет и не увеличится в объеме. Так как у меня одна порция, я воспользовалась погружным блендером.
Готово!
Готово! Выложить массу в креманку и подавать. Можно охладить в холодильнике, так мусс будет гуще. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкуснятина, и цвет такой красивый.
29 марта 2016 01:21
Ответить
Спасибо
29 марта 2016 11:35
Ответить
Картофельные крокеты с 2 соусами
Крокеты - картофельные шарики приготовленные в смородиновом и сырном ...
04.11.2011, 10:56
belis07
Смородиновое желе
Вкуснейшее желе без желатина.
04.08.2012, 14:59
Sonatta89
Смородиновый торт с кокосовым кремом
Вкусный ягодный торт для постных дней :) ...
24.02.2013, 10:55
ОльгаЧ
Пирог с яблоками и красной смородиной
Пирог с яблоками и красной смородиной будет отличным дополнением к с ...
23.02.2016, 22:37
1234tatyana
Желе из красной смородины
Очень вкусный, невероятно красивый и полезный десерт, особенно понра ...
25.07.2014, 13:57
LinaA