Вход

Нежный лавандовый мусс

Понравился 0 поварам Просмотрен 1586 раз
фото рецепта: Нежный лавандовый мусс
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
В кухне Прованса лаванда это частая добавка ко многим блюдам. Это и понятно.. неповторимый аромат и полезные свойства этого растения с давних времен оценили не только парфюмеры, но и повара.
В первый день лета хочу угостить вас этим десертом с воздушным лавандовым муссом и ягодами малины.. В этом рецепте сухую лаванду лучше не заменять ароматными маслами и прочими добавками, чтобы не испортить вкус.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6

Сухие зернышки лаванды растолочь в пыль. Удобно для этого использовать маленькую ступку.

Фото приготовление рецепта: Нежный лавандовый мусс шаг №1
Шаг 2 из 6

Сливки охладить вместе с мисочкой .
Затем взбить в пену, добавить сахарную пудру и еще немного взбить.

Фото приготовление рецепта: Нежный лавандовый мусс шаг №2
Шаг 3 из 6

Добавить пастообразный творог и аккуратно перемешать, чтобы сливки не осели.

Фото приготовление рецепта: Нежный лавандовый мусс шаг №3
Шаг 4 из 6

Затем насыпать лавандовый порошок.

Фото приготовление рецепта: Нежный лавандовый мусс шаг №4
Шаг 5 из 6

В каждую порцию на дно покрошить печенье, затем выложить малину и мусс.
Убрать в холодильник на 1 час. Так мусс наполнится лавандовым ароматом..

Фото приготовление рецепта: Нежный лавандовый мусс шаг №5
Готово!

Угощайтесь !

Фото приготовление рецепта: Нежный лавандовый мусс шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
bvlena,
Я лаванду распробовала не так давно )) теперь знаю, что только с настоящей будет хороший вкус. smile
2 июня 2015 23:12
Танюша, интересный рецепт. Когда-то готовила абрикосовый пирог с лавандой, так всем понравилось..
2 июня 2015 13:06
Похожие рецепты по ингредиентам