Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мороженное из ряженки

2431
+17

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Жарко.........хочется прохлады и вот домашнее мороженное, да еще и низкокалорийное.Спасибо за замечательную идею Людмиле Новоселовой=)))))))

Приготовление:

Шаг 1
Берем необходимые продукты, в идеале нужен белый шоколад,но я взяла смесь белого и темного
Мороженное из ряженки
Шаг 2
Отделяем белки от желтков и взбиваем белок до пиков с половиной сахарной пудры
Мороженное из ряженки
Шаг 3
Шоколад растапливаем на водяной бане
Мороженное из ряженки
Шаг 4
Желток взбиваем с остатками сахарной пудры и ванильным сахаром, смешиваем с шоколадом
Мороженное из ряженки
Шаг 5
Взбиваем ряженку миксером
Мороженное из ряженки
Шаг 6
Теперь смешиваем ряженку с шоколадом, потом добавляем белки и аккуратно перемешиваем до однородной массы
Мороженное из ряженки
Шаг 7
Разливаем по формочкам и ставим в морозильник на 5-6 часов
Мороженное из ряженки
Готово!
Приятного аппетита!!=))
Мороженное из ряженки
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+17
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Кристина - Повар

    Варшава

    Kristinka

    mazak
    11 июля 2012 10:07
    Цитата: limpopo
    Разливаем по формочкам и ставим в морозильник на 5-6 часов
  • Анна - Повар

    Томск

    Любите себя!

    limpopo
    11 июля 2012 08:57
    О!!! Превосходно!!!! Уточните, сколько времени держать в холоде? feel
  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    10 июля 2012 14:50
    Интересное мороженое! :)
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    10 июля 2012 12:47
    mazak, спасибки!!=) wink
    lakshmi,
    вкусы совпадают!!=)) wink
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    9 июля 2012 20:37
    Вкусно!Тоже так готовила!
  • Кристина - Повар

    Варшава

    Kristinka

    mazak
    9 июля 2012 17:18
    О, как вкуснооооооо=))))))
Шаг
1 из 8